По мнению ученых, уменьшение срока жизни связано с работой молекулярных механизмов в организме животных, которые регулируются с помощью инсулина. Следовательно, этот процесс может происходить и в организме людей. Руководители исследования решили отказаться от употребления в пищу крахмальных блюд и сладких десертов, не дожидаясь результатов исследования процесса сокращения жизни на людях.

"Еще в начале 90-х мы обнаружили мутации, способные увеличить продолжительность жизни червей вдвое. Эти мутации касались генов, задействованных в реакциях с инсулином. Например, мутация гена daf-2 замедляла старение и удваивала продолжительность жизни червей вдвое. Кроме того, продолжительность жизни оказалась зависима от белка, называемого DAF-16 и белка - фактора теплового шока HSF-1", - сообщила руководитель исследования Синтия Кенион.

В ходе научной работы ученые выяснили, что присутствие глюкозы в рационе червей, организм которых обеднен белками DAF-16 или HSF-1, подавляет эффект увеличения продолжительности жизни.

http://www.fark.ru/go/40915/